Alles, was Sie brauchen, um köstliche Kuchen, Kekse und mehr zu backen

Alles, was Sie brauchen, um köstliche Kuchen, Kekse und mehr zu backen

Das Backen von Brot, Kuchen oder Keksen ist eine der kleinen Freuden des Lebens. Es gibt Ihnen ein schnelles Gefühl der Zufriedenheit und es bietet Ihnen einige sehr leckere Leckereien. Wo fangen Sie an? Wir haben ein paar tolle, um Sie in die Welt des Hausbacken zu starten. Retro Review: Die Verwendung des allerersten Android-Handys ist heute ein absoluter Alptraum von Eric Ravenscraft am 25. September 2018 Vor zehn Jahren kündigte Google das erste Android-Handy an. Ich habe das Telefon abgeholt, als es herauskam und jetzt, ein Jahrzehnt später, habe ich es wieder angezündet, um zu sehen, wie gut es nach all den Jahren gehalten hat. GLAS Thermostat Review: Ein hübscher, doch durchschnittlicher Smart Thermostat von Eric Ravenscraft am 25. September 2018 Der GLAS Thermostat dreht sofort mit seinem transparenten Touchscreen Panel den Kopf. Es ist eine gute Sache, es sieht so auffällig, weil das der größte Grund ist, dieses intelligente Thermostat zu kaufen. Folge uns!

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Alles, was Sie brauchen, um leckere Kuchen, Kekse und mehr zu backen

Jennifer Allen | @jenjeahaly | 25. September 2018September 25, 2018

Alles, was Sie brauchen, um köstliche Kuchen, Kekse und mehr zu backen

Das Backen von Brot, Kuchen oder Keksen ist eine der kleinen Freuden des Lebens. Es gibt Ihnen ein schnelles Gefühl der Zufriedenheit und es bietet Ihnen einige sehr leckere Leckereien. Wo fangen Sie an? Wir haben ein paar tolle, um Sie in die Welt des Hausbacken zu starten.

Der Aufbau Ihrer Backwerkzeug-Sammlung kann sehr lange dauern. Das ist der Grund, warum die Omas Omas alte Backutensilien übergeben. Selbstverständlich decken wir hier nicht alle Eventualitäten ab, aber wir decken alle Grundlagen ab, die Ihnen helfen, eine Menge guter Backideen vorzubereiten.

In jedem Fall haben wir uns auf den Sweet Spot zwischen Wert und guter Qualität konzentriert. Es ist eine Verschwendung von Geld, billige Qualität Utensilien zu kaufen, aber Sie wollen auch nicht ein Vermögen ausgeben, wenn Sie gerade erst anfangen. Alle hier aufgelisteten Produkte werden Ihnen für eine lange Zeit gute Dienste leisten, sodass Sie mehr als genug Zeit haben, um zu entscheiden, welche Tools es wert sind, aktualisiert zu werden.

Also, egal ob Sie von The Great British Bake Off inspiriert wurden oder einfach die Freude daran genießen möchten, Ihre eigenen köstlichen Leckereien zu Hause zu backen, hier sind unsere wichtigsten Tipps zum Backen.

Backformen: AmazonBasics 6-teiliges Antihaft-Backgeschirr Set ($ 20)

Oft sind Backsets eine Verschwendung von Geld. Sie enden mit Werkzeugen, die Sie gerade nicht brauchen. Amazon hat mit dem 6-teiligen Nonstick Bakeware Set von AmazonBasics einen guten Job gemacht. Für nur $ 20, erhalten Sie eine 9 &Zeiten; 5-Zoll-Laib-Pfanne, 2 Runde 9-Zoll-Kuchen Pfannen, eine 12-Cup-Muffin-Pfanne, eine 13 &Zeiten; 9 Zoll Bräter und ein 13 &Zeiten; 9 Zoll Backblech.

Während die Bratpfanne nicht wirklich zum Backen benötigt wird (aber sicherlich anderswo nützlich sein wird), ist der Rest perfekt, wenn Sie mit dem Backen von Keksen, Muffins oder Kuchen beginnen. Jede Pfanne ist aus schwerem Kohlenstoffstahl zum gleichmäßigen Backen hergestellt, und da ist eine Antihaftbeschichtung, die verhindert, dass der Teig festklebt.

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Ein Kühlregal: Tebery 4 Pack Cooling Racks Backregal – 16 ″ x 10 ″ ($ 17)

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‘ Aber ich brauche nur ein Kühlregal! &Rsquo; Nein, du liegst falsch. Sie werden am Ende mehr Kekse, Muffins oder Kuchen backen, als Sie ursprünglich geplant hatten. Es ist nur, wie es endet, wenn Sie leckere Leckereien backen. Es ist nur natürlich, dass Sie am Ende mehr backen als Sie ‘ need ’ So kaufen Sie die Tebery 4 Pack Cooling Racks Back Rack – 16 ″ x 10 ″, und du bist gut, um mehr Kekse als erwartet zu gehen.

Es hat 4 stabile Füße, um die Gegenstände sicher über die Theke gehoben zu halten, plus dort ist eine Antihaftbeschichtung, so dass nichts auf dem Weg bleiben wird.

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Messbecher: New Star Foodservice 42917 Edelstahl 4er Messbecher und Löffel Combo Set, Silber (8 $)

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Einer der weniger aufregenden Teile beim Kochen oder Backen ist das Messen von Zutaten. Im Fall des Backens ist es oft sehr wichtig, die Messungen genau richtig zu machen. Kaufen Sie die New Star Foodservice 42917 Edelstahl 4Pcs Messbecher und Löffel Combo Set, Silber und das wird ein Kinderspiel.

Das Set enthält eine Mischung aus Messbecher und Messlöffel, die alle Größen umfassen, die Sie benötigen könnten, von 1 Tasse bis zu 1/4 Tasse, bis hin zu einem Esslöffel oder 1/4 Teelöffel. Das Set sieht sehr schlau aus und räumt auch leicht auf.

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A Mixing Bowl: Pyrexglas Rührschüssel-Set ($ 12)

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Sobald Sie ’Vorbereitete Zutaten müssen Sie in einer Schüssel mischen können. Pyrex Glass Mix Bowl Set ist ein idealer Startpunkt. Sie verwenden die größte, um alle Zutaten zusammen zu mischen, während die kleineren Zutaten verwendet werden können, um Mehl oder andere Zutaten, die später hinzugefügt werden müssen, beiseite zu legen.

Die Schüssel ist geeignet gewichtig, aus nicht-porösem Glas, so dass es nicht Flecken, und es ist sicher in einer Mikrowelle, Geschirrspüler, vorgeheiztem Ofen oder Gefrierschrank.

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Zuckerglasur Spachtel: Wilton Icing Spachtel ($ 6)

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Einer der schönsten (aber kniffligsten) Teile des Kuchenbackens sind die Dekorationen, die Sie anschließend auftragen. Zuckerguss einen Kuchen macht einen einfachen Schwamm fantastisch aussehen, so dass Sie einen effektiven Eispickel Spatel dafür benötigen. Der Wilton Icing Spatula ist dieser Spatel.

Es ist so angewinkelt, dass es einfach mit Zuckerguss oder zum Glätten von Zuckerglasur auf einem Kuchen ohne seltsame Markierungen zu verwenden, wie Sie mit einem normalen Messer können. Es ist 13 Zoll lang, so deckt einen weiten Bereich, und sein Griff ist ergonomisch gestaltet, so dass es bequem zu bedienen ist.

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Backpinsel: AdeptChef Professional Silicone Basting & Pastry Brushes ($ 10)

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Für die Zeiten, die Sie lieber eine Glasur als Zuckerguss (wie beim Backen von Gebäck), eine gute Reihe von anwenden möchten Gebäck ist essentiell. Der AdeptChef Professional Silikon-Hefter & Pastry Brushes sind ziemlich gut. Sie sind preislich in vier verschiedenen Farben erhältlich, so dass Sie sich daran erinnern können, verschiedene für verschiedene Aufgaben zu verwenden.

Hergestellt aus robustem, von der FDA zugelassenem Silikon, schmilzt, entfärbt oder schrumpft das Material nicht, und es wäscht auch leicht. Tauchen Sie einfach in die Glasur, die Sie anwenden möchten, und bürsten Sie weg. Eine leckere Glasur kann einen großen Unterschied machen.

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Ein Sieb: Winco Sieb ($ 7)

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Manchmal müssen Sie in der Lage sein, Mehl zu sieben oder Puderzucker, so dass es geeignet vorbereitet ist, bevor Sie damit backen. Es ist eine langweilige Arbeit, aber Sie brauchen ein Sieb in beide Richtungen. Wir haben den Winco Strainer schon einmal empfohlen, weil er einfach gut funktioniert.

Es ist nicht stilvoll oder besonders aufregend, aber aus einer Mischung aus einem Holzgriff und leicht zu reinigendem Edelstahl gemacht, es ist schwer zu bemängeln.

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Ein Nudelholz: Good Cook Classic Holz Nudelholz ($ 5)

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Wir lassen Sie in ein faules Geheimnis — Sie können eine Weinflasche oder eine Bierflasche als Nudelholz verwenden. Es ist ein praktischer kleiner MacGyver-Hack, aber Sie wollen wirklich einen echten kaufen. Es ist viel hygienischer, einen eigenen Rollstift zu haben. Das Good Cook Classic Holz Nudelholz ist nur $ 5, also gibt es keine Entschuldigung, nicht zu.

Es ist angemessen schwer, aus echtem Hartholz, so dass es gut ist, um etwas Form in Teig zu klopfen oder etwas Gebäck abzuflachen. Das Ausrollen von Dingen ist auch eine der eher kathartischen Komponenten beim Backen, was es umso besser macht, ein richtiges Werkzeug zu verwenden und die Erfahrung wirklich zu genießen.

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Waage: Etekcity Digitale Küchenwaage ($ 10)

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Denken Sie daran, was wir über die Bedeutung von genau gemessene Zutaten? Kaufen Sie die Etekcity Digital Küchenwaage, wenn Sie mehr als nur eine Tasse Zutaten messen müssen.

Es ist preiswert und doch genau. Sie können es so einstellen, dass das aktuelle Gewicht auf null zurückgesetzt wird, auch wenn Sie eine Schüssel darüber legen, mit einer Auswahl von Maßen auch. Schnelle Einheitenumwandlung stellt sicher, dass Sie an keiner Stelle verblüfft sind oder irgendeine mathematische Berechnung in Ihrem Kopf durchführen müssen. Es ist klein und leicht, so einfach in Ihrer Küche zu speichern.

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A Schneebesen: Silikon Schneebesen 3er Set ($ 11)

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Bei vielen Backrezepten müssen Zutaten mitgewirbelt werden , ob es Sahne verquirlt, um es dicker zu machen oder einfach Mehl, Eier und Zucker zusammen zu mischen. Das Silikon Schneebesen Set von 3 ist billig, fröhlich und macht Spaß. Jeder Schneebesen hat eine etwas andere Größe, so dass er ideal für verschiedene Szenarien und Rührschüsseln geeignet ist.

Hergestellt aus Silikon, beschädigen sie weder Ihre Töpfe oder Pfannen, noch sind sie resistent gegen hohe Temperaturen während des Kochens. Jeder Schneebesen ist auch danach sehr einfach zu reinigen, so dass es ein fester Favorit in jeder Küche ist.

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Keksschaufeln: Magicooyo Keksschaufeln 3er Set ($ 17)

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Früher war ich anfällig für Zuviel Keksteig auf ein Backblech legen und riesige Kekse backen. Das war auf keinen Fall streng eine schlechte Sache, aber es sah nicht so sauber aus, als ob ich eine bestimmte Form hätte, um daran zu bleiben. Dann habe ich das Magioyoyo Cookie Scoops Set von 3 gekauft und jetzt habe ich gleichgroße Kekse, die viel Fell habenther.

Die Auswahl der Größen bedeutet, dass Sie immer noch einige ziemlich große Kekse machen können, oder einige ziemlich kleine (fast mundgerechte), aber was immer Sie auswählen, Ihre Kekse werden konsistent groß oder klein sein. Die Schaufeln werden auch als Eisportionierer oder Melonenballer verwendet, was sicher nützlich sein wird. Sie sind auch wirklich einfach zu reinigen.

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